3 février 2016

Green smoothie

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Recette du chef Mick Elysée

Valeur calorique par verre (25 cl) : 85 kcal

Durée de préparation : 5 minutes
Niveau : très facile

 1/2 mangue

 1 kiwi (sans la peau)

 1/4 d’une courgette

 1 poignée d’épinards frais

 1 petite pointe de gingembre frais

 ½ verre d’eau

Préparation

1) éplucher et couper les fruits et légumes. Les passer au mixeur environ une minute.

2) ajouter le verre d’eau et mixer environ 10 secondes.

A savoir :
Le gingembre est un excellent anti-inflammatoires et permet de réduire les douleurs musculaires.

Astuce du Chef Mickey Élysée :
Un bon kiwi ce reconnaît à sa texture (ferme, mais pas trop) et sa peau veloutée.

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